台茶18號其母本為(緬甸大葉種)+父本(台灣野生山茶)之雜交後裔，歷經50餘年的試驗研究選出適製優良紅茶品種(品系代號：B-40-58)，並於民國88年6月經前台灣省農林廳審查通過，正式登記命名為－台茶18號；且於92年茶業改良場百週年慶票選俗名為『紅玉』。 台茶18號特色： 茶湯具有天然之肉桂香外，尚有淡淡之薄荷香。 阿薩姆特色： 由於大葉種所製成的紅茶，水色豔紅澈，香氣甘醇，滋味濃厚。
- 外型：色澤紅黑色（條索狀）
- 湯色：朱紅色（屬全發酵）
- 香氣：前者帶有肉桂優雅的誘惑，濃郁口感讓人記憶深刻，後者豔麗宛如蜂蜜，香甜是最大的功臣。
- 滋味：甘甜溫潤，快速沾滿口腔味覺，爽口生津，令人陶醉
- 泡法：茶葉量約為容器的二分之一，以中溫（80~90度）沖泡